Temperatūras un mitruma prasības ēdamo sēņu audzēšanai

Kā jūs zināt, ēdamās sēnes parasti dod priekšroku siltiem un mitriem klimatiskajiem apstākļiem.

Katrai ēdamo sēņu sugai ir savas prasības un pielāgošanās līmenis abiotiskajiem faktoriem (temperatūrai un mitrumam).

Tāpēc jums ir nepieciešamshengkostemperatūras un mitruma sensoru zondeslai visu laiku uzraudzītu temperatūras un mitruma datu izmaiņas.

1. Temperatūra.

Ēdamo sēņu augšana un pavairošana notiek noteiktā temperatūrā, ir piemērota temperatūra, un to vitālā darbība ir enerģiska.Zem vai virs piemērotās temperatūras tā vitalitāte samazināsies vai palēnināsies.

Izmantojot termometru, pēc optimālās temperatūras, kas nepieciešama ēdamajam micēlijai, to var iedalīt trīs kategorijās.

Zemas temperatūras tips:Optimālā temperatūra ir 24℃ ~ 28℃, piemēram, parka sēne, slīdošā sēne, priežu sēne, un minimālā temperatūra ir 30 ℃.

Vidējas temperatūras veids: optimālā temperatūra ir 24 ℃ ~ 30 ℃, piemēram, sēnēm, šitaki sēnēm, sudraba sēnēm un melnajām sēnēm, maksimālā temperatūra ir 32 ℃ ~ 34 ℃.

Augstas temperatūras tips:optimālā temperatūra ir 28℃ ~ 34℃, piemēram, salmu sēnēm un pildīšanai, un minimālā temperatūra ir 36 ℃.

Pamatojoties uz saistību starp zigotisko diferenciāciju (protoplastu sākumu) un temperatūru, ēdamās sēnes var iedalīt divās kategorijās.

a.Zemas temperatūras tips.Maksimālā temperatūra nedrīkst būt augstāka par 24℃, un optimālajai temperatūrai jābūt zemākai par 20℃, piemēram, šitaki sēnēm, parka sēnēm, sēnēm un purpura sporu plakanajām sēnēm.

b.Vidējas temperatūras tips.Maksimālā temperatūra var pārsniegt 30℃, un optimālajai temperatūrai jābūt augstākai par 24℃, piemēram, salmu sēnēm, anšovu sēnēm, pērļgliemenes sēnēm.

Vispārīgi runājot, optimālā temperatūra substrāta attīstībai ir zemāka par optimālo temperatūru micēlija augšanai.Atbilstoši sakarībai starp temperatūras izmaiņām un substrāta augšanu un attīstību ēdamās sēnes var iedalīt

1) Pastāvīga temperatūras cietība, tas ir, saglabājot noteiktu nemainīgu temperatūru, var veidoties substrāts.Piemēram, parka sēne, sēne, pērtiķa galva, melnā sēne, salmu sēne utt.

2)Mainīgas temperatūras fruktifikācija, proti, substrāti veidojas tikai tad, kad mainās temperatūra;substrāti nav viegli veidojami nemainīgas temperatūras apstākļos.Piemēram, šitaki un plakana sēne.

Tā kā zigoti satur vairāk organisko savienojumu, piemēram, olbaltumvielas un cukurus, nekā micēlijs, ūdens saturs ir īpaši augsts un ļoti jutīgs pret patogēniem.Tāpēc audzēšanas procesa laikā temperatūra, kurā rodas zigotas, ir jākontrolē nedaudz zemāka.

2. Mitrums un mitrums.

Tā kā ēdamā sēne ir kā mitri organismi, neatkarīgi no tā, vai tā ir sporu dīgšana vai micēliju augšana, substrātam ir nepieciešams noteikts mitruma daudzums un gaisa mitrums.Bez mitruma nav dzīvības.Ēdamajām sēnēm ir nepieciešams mitrums visos augšanas un attīstības posmos, un to sēklām nepieciešams vairāk ūdens.Ūdens galvenokārt nāk no kultivēšanas materiāla, un tikai tad, ja substrātā ir pietiekami daudz ūdens, var veidoties sēklas.

Kultivētais materiāls bieži zaudē mitrumu, iztvaicējot vai novācot ražu, tāpēc parasti izsmidzina pēc vajadzības.Ūdens satura algoritms aprēķina ūdens procentuālo daudzumu mitrā materiālā.Kopumā ēdamo sēņu audzēšanai piemērotā kultūras materiāla mitruma saturs ir aptuveni 60%.ko var uzraudzīttemperatūras un mitruma sensoriilgu laiku.

Joprojām ir kādi jautājumi. Vēlaties uzzināt sīkāku informāciju parMitruma uzraudzības monitors, Lūdzu, sazinieties ar mums tūlīt.

Arī Tu variNosūtiet mums e-pastuTieši šādi:ka@hengko.com

Mēs nosūtīsim atpakaļ 24 stundu laikā. Paldies par jūsu pacientu!